ส่วนผสม

อกไก่หั่นชิ้น 100 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูตำ 1 ช้อนโต๊ะ
ใบกะเพราะ 1/4 ถ้วย
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ